Eu gosto bastante de saladas de couve, também conhecidas por cole slaw, acho que pelo menos na culinária portuguesa tem-se a tendência para cozinhar sempre a couve, alface é quase sempre crua e couve é quase sempre cozinhada, mas couve crua pode ser saborosa, especialmente se for uma couve tenra, como por exemplo couve coração […] Mais
Para hoje temos uma refeição bem leve, um pequeno lombo de atum marinado em molho de soja com uma salada crocante de couve também conhecida por Coleslaw, eu gosto destas combinações e mesmo que tenho tendência para fazer uma pilha enorme de salada de couve, porque esta aguenta bem no frigorífico um par de dias, […] Mais
Eu adoro este género de saladas de couve, já fiz uma pilha delas, todas com pequenas variações, é o género de salada que é boa para acompanhar mas também boa para juntar em sandes. Acabada de fazer é crocante mas se deixares de um dia para o outro no frigorífico fica super cremosa, é simples […] Mais
Aqui vai uma receita super rápida e um acompanhamento delicioso, couve-flor é um legume super versátil e neste caso eu tenho couve-flor cozida em vapor com um pouco de cebola e alho e coentros, com tudo bem temperado, simples e saudável. Eu acho que acompanhei com salmão mas não tenho a certeza, de qualquer forma […] Mais
Eu adoro este género de saladas, primeiro porque fazes num instante, mas também porque são uma boa alternativa que não se vê muito por Portugal para uma salada, tem montes de crocante e eu uso para praticamente tudo, como acompanhamento, dentro de um hambúrguer no pão ou cachorro, como parte de recheio de um burrito, […] Mais
Eu adoro uma boa salada de couve, quase tanto como a típica salada de alface, são super fáceis de fazer, são cremosas e podes usar para tudo, desde sandes a recheios e claro como uma salada, esta versão eu decidi juntar uma pitada de pimenta caiena, molho piri-piri e mais alho crú para dar um […] Mais
Nem sei se ia fazer uma receita ou uma página de dicas, quase podes fazer a receita só olhando para as fotos, a historia é que perguntei a minha sobrinha o que queria comer, ela queria cachorros, por isso fiz uns quantos com sabores diferentes só para ser mais interessante, dai que são mais dicas […] Mais
Aqui está uma salada super simples, é uma variação mais simples de uma salada de couve, fazes num instante, o importante é cortar todos os legumes bem finos assim a salada fica mais cremosa e saborosa, em pedaços demasiado grandes não fica tão agradável. Receita de Salada de Couve e Cenoura Ingredientes Couve Coração – […] Mais
Esta é uma receita super simples, basicamente vais cozer couve, cenoura, cebola e alho, misturar e temperar como se fosse uma salada, é delicioso quente ou frio. Receita de Salada de Couve e Cenoura Cozida Ingredientes Couve – 1/2 Couve Cenoura – 1 Cebola – 1/2 Alho – 2 Dentes Azeite – 2 Colheres de […] Mais
Eu adoro este género de salada simples, eu gosto de fazer com couve mas também fica deliciosa com alface, o importante é cortar tudo fininho porque ajuda na textura e no caso da couve torna esta mais agradável numa salada, visto as suas folhas serem um pouco mais duras. Podes fazer esta salada num instante […] Mais
Deliciosa salada, cremosa e ao mesmo tempo crocante deliciosa para servir com pratos de carne mais pesado ou até dentro de sandes. Receita de Salada de Couve Branca Ingredientes Couve Branca – 1/2 Média Cortada Fininha Maionese – 4 Colheres de Sopa Vinagre de Vinho – 1 Colher de Sopa Pimenta – Uma Pitada Sal […] Mais
Com o Verão só me apetece comer saladas, e para hoje temos mais outra receita super rápida de salada, o truque aqui é ter tudo no frigorífico, tanto a couve, cebola e maionese, porque o frio vai cortar um pouco a doçura e vai tornar a salada mais deliciosa. Também é importante cortar tudo numa […] Mais
